Akár feltétlenül sterilizált üvegekbe alatt téli előforma

Ahhoz, hogy sok háziasszonyok megnyomásával kérdése téli felkészülés, és különösen az a kérdés, sterilizálás kannák. Korábban a bankok arra sterilizált gőz fölött, de most már könnyen elvégezhető a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. De ez valóban szükséges sterilizálására dobozok? Vagy lehetséges, hogy nélküle?

Pick a recept

A bankok sterilizált ölni a baktériumok és a baktériumok, amelyek később vezethet fermentációs termékek savasodás vagy a megjelenése penész. Határozottan jobb, mint a bankok még sterilizálni. Tehát házi állvány sokkal tovább, és a kockázat a fermentáció a minimumra csökken. De még hosszú előre sterilizált üvegekbe nem ad 100% -os garancia arra, hogy a bank nem robbant a téli hónapokban. Itt fontos szerepet játszik a termék valódi szinétöl.

Tehát lehetséges, hogy nem sterilizálás nélküli? Ha tekerje fel a téli kompót gyümölcsöt vagy bogyókat, akkor nem kell sterilizálni az üvegeket. Mivel a gyakorlat azt mutatja, elég forralni a szirup, öntsük egy korsó fektette, illetve bogyós gyümölcsök, várjon 15 percet, majd engedje le a szirupot vissza az edénybe, forraljuk fel újra, ismét öntsük egy edénybe, és roll. Bank áll, hogy fejjel lefelé és tekerd fel éjjel egy takaró. Hengerelt így kompótok is többet ér, mint egy éve. Ezzel a módszerrel elég neobayatelny sterilizált üvegekbe át a gőz, de még mielőtt feküdt gyümölcsét, a bank meg kell bizonyosodnia arról, hogy mossa le szappannal és vízzel vagy szódával, öblítse le és szárítsa meg.

Ami a lekvár, minden egyértelmű. De biztos jobb sterilizálja az üveget gőz fölött vagy kemencében. Tehát jam nem éppen erjedni. Vannak, akik már hengerelt sterilizált üvegekbe, tedd egy serpenyőbe vízzel. Ez a módszer is jó, hogy nagyobb mértékű biztosítékot arra, hogy a házi nem romlik az idő múlásával.

Lecho, a különböző saláták, forró zárt csak sterilizált üvegekbe. sterilizálási idő kell 15-20 perc, nem kevesebb.

A bankok szerint az uborka és paradicsom nem lehet sterilizálni. Ezek öntsünk forró sóoldattal, és tegye egy sötét helyen 3 napig, ami után a sóoldatot leszívatjuk, főtt, majd egy lombikba öntöttük. Ezzel a módszerrel a sterilizálás szükségtelen, és az uborka egész télen.

Sterilizáló tégelyek kívánatos, de nem kötelező folyamat. Magától értetődik, hogy ez nem csak attól függ a tégely és fedő, hanem a termékeket. Élettartam lehet hosszabbítani azáltal, hogy egy üveg citrom szelet vagy több cukor, abban az esetben, lekvárt vagy kompótot. Ha félsz a munkadarab, akkor természetesen a legjobb pre-sterilizált üvegekbe, akkor ad bizalmat, hogy a termékek nem romlik, és a téli lesz ízletes és egészséges savanyúságok, lekvárok, kompótok, savanyúságok házilag.

Muszáj, hogy sterilizálja az üvegeket a téli betakarítás?

Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:

Valamennyi szakértő ezen a területen

Új tanácsot KakProsto

Hogyan kell főzni a paradicsom szeleteket a téli

A pácolt paradicsomot sokféleképpen - az egyik kedvenc darabokat a téli az emberek többsége a mi.