Ajapsandali grúz receptek fotókkal
Variációk ajapsandali sok. Még Georgia önmagában minden városban vagy faluban, az eredeti recept. Ezen kívül a három transzkaukáziai köztársaságok még mindig bízik abban, hogy ajapsandali ez a nemzeti étel.
Ahhoz, hogy mindenki szerette, meg kell tudni, hogy a előállítási szabályokat a zöldség, ízletes ételeket.
Első szabály: meg kell sütni a zöldségeket külön-külön.
A második szabály - nem tudják megemészteni. Ajapsandali szétfőtt - ez egy növényi kaviár.
A klasszikus étel a grúz recept
A klasszikus recept az alapja a fantázia tulajdonos. Főzzük jobb egy vastag falú edénybe.
Elkészítéséhez ajapsandali 4 adag lesz szüksége:
Time - 45-50 perc.
Calorie (100 g) - 69 kcal.
Ha tetszik a friss zöldségek, ropogós, könnyen lerövidíti a hőkezelési idő. De ne feledd, padlizsán, mindig és minden étel, nem tudja használni a félig sült!
Diétás ajapsandali 30 perc alatt!
Chic recept az ünnepi asztal, finom ajapsandali, hogy könnyen és gyorsan főzni otthon, a természetben. Kalóriatartalom olyan kicsi, hogy a lányok is értékelem! Persze, senki nem jött össze ez a recept, mint a diéta. Egyszerűen, a hegyek, a pásztorok tudtak főzni a kedvenc étel az egyetlen út - gyorsan, a máglyán.
By the way, ez ajapsandali lehet főzni, még aki jön be a konyhába csak enni!
Elkészítési idő - 30 perc.
Kalória - 47 kcal.
Ez a szám a termék célja, hogy egy csoport 6-8 fő. Tudod, hogy egy kisebb részét, de szigorúan be kell tartaniuk az arányokat!
- Padlizsán, paprika, paradicsom mossuk, sült a kemencében, vagy a grill;
- Ne feledd! Paradicsom készítünk egy kicsit hosszabb, mint más zöldségek. Meghámozni a paradicsomot nem tört, és a lé nem verem - átszúrják a gyümölcs egy villával több helyen;
- Tiszta minden zöldséget a bőrt. Egyes háziasszonyok mártott hideg vizet, hogy könnyebben tisztítható. De ne legyen - ajapsandali lesz vizes. Ezen kívül jól sült zöldségek nagyon könnyen tisztítható meleg;
- A zöldségeket vágjuk nagyobb kockákra, a hagymát - félgyűrűt, csípős paprika - igény szerint;
- Adjunk hozzá apróra vágott zöldek mossuk és a darált fokhagyma;
- Minden mix, és hozzáadjuk a fűszereket. 5 perc múlva próbálja só;
- Ajapsandali kitöltheti és a szabályok szerint - almaecet és növényi olaj, és ez csak akkor lehetséges, növényi olajat. Ha semmi nem újratölthető, az íze ennek a teljesen elrontotta, és a kalória sokkal alacsonyabb lenne.
Ehettek otthon és útközben, hideg vagy meleg. Cool, hogy még ízletesebb.
Ajapsandali grúz hús
Kaukázusi konyha nagyon sok, szinte minden a jóllakottság és a könnyedség, hihetetlen íz, íz és az esztétika. Ajapsandali padlizsán hússal sok magas kalóriatartalmú klasszikus változat, de ez nem igényel köretként.
Elkészítéséhez 4 személyre lesz szükség:
Elkészítési idő - 90 perc.
Calorie (100 g) - 123 kcal.
Hogyan kell elkészíteni egy grúz étel ajapsandali padlizsán hússal:
- Húsdarabokat megpirítjuk gyorsan át nagy lángon, amíg egy szép héja. Végén konyhasót könnyedén. Csökkenti a hőt, adjuk hozzá a hagymát félgyűrűt és megsütjük, keverés;
- Egy másik serpenyőben enyhén megpirítjuk a kockára vágott burgonyát, és gondoskodjon egy tálban;
- Követően, megsütjük mindkét oldalán padlizsán;
- Ugyanazt az olajat, perezharte szeletelve fél gyűrű, bors;
- Transzfer a zöldségeket, hogy a húst a hagymát és főzzük, keverés nélkül, mint az alacsony hő (a nyitott fedéllel);
- Eloltani külön (fedél zárva) paradicsomkockákkal;
- Öntsük paradicsom zöldség, óvatosan keverjük össze lentről felfelé, hozzáadjuk a fűszereket, ahogy tetszik, erős paprika és az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet. Protomai 10 percig.
- Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.
Az étel kész! Kellemes étkezés!
Sok modern nő használja Multivarki. Ez nagyon kényelmes - nem kell állni a nyári melegben a tűzhely. Páratlan recept könyvek új étel Multivarki!
A főzés egyszerű és gyors. És a burgonya a recept ajapsandali, így az étel több tölteléket.
Vegye figyelembe a recept aromás sült húst a fazékba.
Tudja, hogyan kell főzni egy krémet muffin top - finom desszert. amely könnyen elkészíthető.
Opció pörkölt burgonya multivarka
Mert egy 4 tagú család az embereknek szükségük van:
Elkészítési idő - 90 perc.
Calorie (100 g) - 67 kcal.
Főzni ajapsandali grúz burgonyát multivarka:
- Zöldség darabokra vágjuk a közepes méretű szabadkézi;
- Fry a padlizsán és paprika külön-külön a „sütés” módban egy kis olajat. Tegyük egy tálba,
- Pirított a hagymát ugyanolyan olaj megváltoztatása nélkül Multivarki módban, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, egy kis sót. Keverjük, hogy a puha. Tedd a hagymát és a paradicsom leves egy lemez;
- Keverjük össze az összes zöldséget egy tálba Multivarki. Hozzáadjuk a fűszereket, néhány aprított zöldek fokhagymával és csípős paprika. Óvatosan keverjük és öntsük paradicsomos-hagymás szósszal. Megszórjuk a maradék fűszereket és a fokhagymát. Zárja le a fedelet. Tedd 15 percig mód „hirtelen hűtés”;
- A sütés után, szükséges, hogy nyissa ki a fedelet, és lehűlni ajapsandali nem emészthető.
Harisnya fel a téli ajapsandali
10 doboz 500 gramm:
Sterilizálás idő 100 ° C-on:
A bankok 0,5 L - 30-40 perc, a bankok 0,7 - 45-50 perc.
Elkészítési idő - körülbelül három órán keresztül.
Recept ajapsandali grúz lépéseket a tél:
- Minden zöldség alaposan mossa, a levegő száraz, és vágjuk szeletekre, szeletekre vagy csíkokra;
- Padlizsán enyhén sózzuk, hogy eltávolítsuk a keserű íz, a levegő száraz és barna;
- Egy mély, széles, lapos serpenyőbe megsütjük a hagymát, amíg arany, adjuk hozzá a sárgarépát, keverés, főzzük további. Ez is látsz, bors,
- Folytatva sütjük, sózzuk, cukor, fűszerek;
- Tedd a készített zöldségek paradicsom és főzzük az egész tömege 15-20 percig, kevergetve alulról felfelé;
- A végén, hozzáadjuk a felaprított zöldek, ecet és keverjük újra;
- A steril, száraz, kannák, minden réteg padlizsán tegye növényi keveréket. Fedjük. Sterilizálja. Csavart.
hasznos tippeket
Ajapsandali grúz állíthatjuk elő, és a diót. Grúz nemzeti ételek változatosak ízek és aromák. A képzelet és a személyes ízlés ad rendes ételeket elegancia és az eredetiség.
A nő a konyhában, mint egy művész a festőállvány, megteremti a tökéletes hangulatot szeretteinek, ami működik az ízek, illatok és színek a természet.