Ahogy főzés narancs lekvárral 7 főzési receptek jam narancs
Van néhány titkot előállítási narancs lekvár:
- A főzés során finomságok hámozott narancs hozzá egy kicsit darált narancshéj, így a lekvár lesz sok-szor több illatos;
- Készül gyümölcs desszertnek feltétlenül próbálja, így meg tudja határozni, hogy mennyi cukrot kell tenni a lekvárt;
Miután megtanulta a titkait főzés a fő narancs lekvárral, itt az ideje, hogy az Ön figyelmét néhány érdekes receptet.
Narancs lekvár. A klasszikus recept
- Narancs - 1 kg,
- cukor - 1,5 kg,
- víz - 500 ml.
- Narancs az én óvatosan. Obsushivayut. Vágjuk vékony köröket. Távolítsa el a magvakat.
- A zománcozott serpenyőben adjunk hozzá cukrot és töltse fel vízzel. Forraljuk szirupot.
- A szirupot fel szelet narancs. Forraljuk fel. Távolítsuk el a habot.
- Forraljuk lekvár alacsony hőmérsékleten (védősapkát nem szükséges) 2 órán át, és rendszeres időközönként keverjük össze.
- Kész lekvár öntjük bankok. Eldugul. Tárolja hűvös helyen.
Lekvár narancs és citrom
- Narancs - 2 kg,
- citrom - 1,5 kg + 4 db,
- cukor.
- Citrus enyém. Szárítjuk. Anélkül, hogy a héja, kis darabokra vágva. Távolítsa el a magvakat.
- Töltsük citrom narancs és a víz aránya 1: 3. Hagyjuk állni 12 órán keresztül.
- Ezután a lekvárt felgyújtották, és főzzük 20 percig. Miután eltávolítani egy napig hűvös helyen.
- Másnap rakjuk a lekvárt friss citrom leve 4 és az azonos mennyiségű cukrot. Keverjük.
- Szakács narancs és citrom lekvár mérsékelt lángon 30 percig forralás után.
- Jam öntjük bankok. Eltömíti a fém fedél. Finom zagotovochka kész tél!
Jam a egres és narancssárga főzés nélkül
- Orange - 1 db,
- egres - 1 kg,
- cukor - 1 kg.
- Saját narancs. Obsushivayut. Távolítsa el a magvakat.
- Saját egres.
- Narancs és egres darálják vagy grind egy turmixgépben.
- Keverjük össze a cukrot. Alaposan keverjük össze.
- Pour lekvárt sterilizált üvegekbe. Eltömítheti műanyag fedéllel. Hűtőben tároljuk.
Narancs jam citrom és gyömbér
- narancs - 3 db,
- citrom - 2 db,
- cukor - 500 gramm,
- gyömbér - 150 gramm
- víz - 1 csésze.
- Narancs, citrom alaposan enyém. Obsushivayut. Vágjuk hosszában 4 db. Távolítsa el a magvakat.
- Citrus grind egy turmixgépben vagy daráljuk le.
- A narancssárga-citrom tömeg öntés víz. Felgyújtották.
- 2 perc után forró, adjunk hozzá cukrot jam. Keverjük.
- Tomim lekvárt újabb tizenöt perc alatt mérsékelt tűzön, ne felejtsük el, hogy keverjük.
- Ginger tiszta. Finomra vágott vagy grind egy turmixgépben. Elküldjük a lekvárt. Egy jó mix. Vegyük le a kályha csemege.
- Lehűlt egy kicsit elakadt terjedését sterilizált üvegekbe. Távolítsuk el a hűvös helyen.
Narancs lekvár sárgabarack
- sárgabarack - 2 kg,
- narancs - 0,5 kilogramm
- cukor - 1 kg.
- Sárgabarack enyém. Obsushivayut. Osszuk két részre. Távolítsa el a magvakat.
- Elalszik sárgabarack cukor.
- Narancs az én óvatosan. Gyűrűkre vágjuk. Távolítsa el a magvakat.
- Keverjük össze sárgabarack és a narancs. Mi tesz egy mérsékelt tűz időszakosan hab eltávolítására.
- Miután a lekvárt forrni kezd, és a hab már nem, akkor távolítsa el a hőt, és öntjük bankok. Csemege kész!
Jam narancs és fiatal sárgarépa
- cukor - 750 gramm,
- narancs - 500 gramm,
- fiatal sárgarépa - 500 g
- citrom - 2 db.
- Citrom én jó. Obsushivayut. Vágjuk le a héjat. Osszuk ketté hosszában. Távolítsuk el a magokat, tárolja azokat géz táska. Gyümölcscentrifuga.
- Narancs az én óvatosan. Gyümölcscentrifuga. Bones egy zsákba, hogy elküldi a citrom magokat.
- Sárgarépa tiszta. Vágjuk.
- A zománcozott serpenyő fel a sárgarépát és a reszelt citromhéjat.
- Öntsük a citrom és narancs leve.
- Tegyen egy csontkollekció.
- Főzzük alacsony lángon, keverés időszakosan nem szabad elfelejteni, hogy lágyító citromhéj.
- Veszünk ki egy zsák csont. Pour cukrot. Keverjük. Főzzük mérsékelt tűzön egy órán át.
- Finom és ízletes lekvárt öntjük steril edényekbe. Eldugul. Most a hideg téli estéken élvezheti a csemege emlékeztető nyáron.
Jam a narancs és a mandarin
- cukor - 1,5 kg,
- narancs - 0,5 kilogramm
- mandarint - 0,5 kilogramm
- Lemon - 1/4 darab,
- víz - 500 ml.
- Narancs és a mandarint én jó. Clean. Obsushivayut.
- Blanshiruem citrusfélék forró vízben 7 perc. Cool.
- Osszuk a narancs és a mandarin szegmensekre metszették. Távolítsa el a magvakat.
- Cukor megtelik vízzel. Forraljuk szirupot.
- Pour forró szirupot, a narancs és a mandarint.
- Öntsük a frissen facsart citromlevet. Keverjük. Hagyja egy pár órát.
- Jelenleg Jam felgyújtották. Forraljuk fel. Forraljuk 10 percig. Cool. Ismét forraljuk egy negyed órát. A teljes főzési jam 4 osztott dózisban.
- Pour csemege narancs és a mandarin a sterilizált üvegekbe. Miután lehűlt, lezárjuk fedelek. Jó étvágyat!
Vörös áfonya lekvár narancssárga 4 vényköteles