Aerator bor dekantáló otthon

A bor csodálatos ital él, tele nyári hő, szikra, nap, finom ízét. Íz minőségű természetes érlelt borok évek értékes ősidők óta. Borászok megpróbálta gazdagítani a csokor ízek, receptek és az új technológiák, oldja meg a rejtélyt ennek a csodálatos italt.

Sok titkot, amely lehetővé teszi a legvilágosabban nyilvánvaló csokor ízek, feltárja az összes árnyalatok íz és illat. Mindezen finomságok és titkok tulajdonában szakmai sommelier. Tudják, hogyan kell megfelelően szolgálják bor, lehetővé teszik, hogy kiderüljön.
Segít, hogy felfedje az íz, aroma hangsúlyozzák a kis készülék - levegőztető bor. Ez jelen találmány lehetővé teszi az oxigén telítődni hop ital, ami még inkább kifinomult és kellemes.

Azt mondhatjuk, hogy a bor levegőztető számára „animál”, emiatt „lélegezni” egy italt.

Bor kell „lélegezni”

Az a tény, hogy a bor oxigéntelítettség íze jelentősen javult, már régóta ismert. Idősebb borok, amelyek az évek során kialakult egy bársonyos gazdag illatú, nyugodtan alkalmazni anélkül, hogy további manipuláció, bár nekik levegőztető - a tökéletes megoldás.
Fiatal ugyanaz a bor, amely sok csersav (tannin), és meglehetősen éles, nehéz íze jegyzetek (megnövekedett keserű és összehúzó) kell mérsékelni az íz és a minőség javítása.

Tanninokat a szőlő (különösen a szőlőmag) hasznos tulajdonságokkal. Hozzájárulnak ahhoz, hogy a bort tárolni hosszú ideig, és nem oxidálódik.

A fő probléma - a tisztító íz-újbor, azaz megszabadulni a felesleges tannin előtt elfogy. Ezt a feladatot tökéletesen megbirkózni levegőztető.

Hozzájárul az aktív kapcsolatot a bor levegővel, oxigénnel telíti, amely az ital. A levegőztetés során pár polifenolok tanninok elpárolog, a bor lágyabb lesz bársonyos és élvezetes.

tartalmának ↑

Aerator - ez kényelmes

A levegőztetés hajthatjuk speciális tartályokban derítő, amely feltalálta a hosszú idő, és sikeresen alkalmazták. Az alakja ezek a hajók lehetővé teszi a bor „lélegezni” a levegő, és fontos, hogy fenntartsák ezt a gyümölcsös aroma.

De a lényeg az, hogy az ülepítő ital legyen elég hosszú idő - 30 perc és néhány óra, ami nem túl praktikus, és nem mindig lehetséges. Ezért ezek a hajók általában a high-end éttermek.

Bor Aerator végez teljes ülésén „levegőt” egy pár másodpercig, és azonnal elengedi az igazi íze és illata a bor, akkor lehet használni, nem csak egy elegáns étteremben, hanem a haza. A lényeg az, hogy a bor aktívan „lélegezni”, amikor öntjük egy pohár. Ezekkel a készülékekkel amatőr borászok felveheti saját bor íze új ízeket.

tartalmának ↑

A működési elve a levegőztető

Az eszköz, amely gyorsan dekantáló borok, a társaság Exica. És feltalálták a bor levegőztető szoftvermérnök Sabadichchi Rio, ami nem tulajdonítható a bor ínyencek. Néz barátja idézi derítő, megkérdezte a típusjel. Ennek eredményeként, Rio következtetésre jutott, hogy a kölcsönhatás a folyadék levegőt, hogy racionálisan idején a palackozás szemüveget. És erre van szükségünk, hogy hozzon létre egy bor a levegővel érintkezve nem a felszínen, és a teljes mennyiséget. Hamarosan jött egy nagyon egyszerű eszköz, amely ötvözi a bor levegővel során a szennyezés, az ilyen készüléket hívják, és levegőztető.

A levegőztető bor nincsenek bonyolult mechanizmusok. Ez az elegáns üvegszerkezet, hasonlít egy lombikba, amelyen keresztül a bort a palack öntjük szemüveget. A fő jellemzője az eszköz - több csatornán a levegő.

Az ital ömlik át a lombikon nyomás alatt, ami megteremti a (vákuum) levegőt szív be a levegőztető vékony csatornák. A levegő, a folyadékkal összekeverendő, telíti azt oxigénnel eltávolításával egy pár „extra” tanninok.

Kiválasztása levegőztető, szem előtt kell tartania, hogy a vörös és fehér borok meg kell vásárolni a különböző eszközök. Ezek kitűnnek a méretük és a sávszélesség, mivel a különböző tulajdonságait italok

Kapcsolódó cikkek

• Mikroáramok szembe otthon, bőr, szépség

• A vizelethajtók a fogyás otthon az előnyöket és a hátrányokat

• Algamaszkkal az arc véleménye, otthon főzés