A tészta palacsinta tej egy egyszerű recept lépésről lépésre fotók
Minden háziasszony akar tanulni, hogyan kell főzni finom, rózsaszín, finom palacsintát. Ma már olyan sok különböző receptek, amelyek segítségével elkészíti a tésztát, és minden egyes alkalommal, az eredmény nagyon eltérő lehet.
A tésztát vékony palacsinta tej
Leggyakrabban a palacsintát elő a legegyszerűbb és a szokásos recept, az összetevők, amelyek esetében a hűtőben minden család, de ugyanakkor ők kapott finom és illatos.
- tej - 950 ml;
- só;
- növényi olaj;
- 4 közepes méretű tojás;
- 0,5 rész szóda kanál .;
- 35 gramm cukrot;
- liszt - 0,6 kg.
Elkészítési idő: 35 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 200 kcal.
Palacsinta - tökéletes reggeli, és a gyermekeket különösen kedveli a dzsem, lekvár, méz, tejföl. Ezek előállításához gyorsan és egyszerűen.
- Hűtött Beat tojást egy nagy tálban a cukorral, hozzáadjuk a fele a felmelegített tejet, egy csipet sót, és alaposan keverjük össze;
- Öntsük a kapott elegyet a lisztet, adjunk hozzá szódabikarbóna, vajat és jól habverővel, hogy elkerüljék csomókat balra;
- Írja be a maradék tejet, hogy a tészta, újra minden jól összegyúrjuk a tésztát, hogy telített a levegő;
- Heat serpenyőben tapadásmentes bevonattal, öntsünk egy vékony réteg tészta és a sült mindkét oldalon, hogy a palacsinta megszerzett aranysárga árnyalattal.
A legjobb az egészben, szolgálják az étel forró, úgy, hogy az teljes mértékben feltárta együtt édes adalékanyagok.
Hogyan, hogy a tészta palacsinta tej és joghurt
Palacsintát lehet főtt különböző módon, minden egyes alkalommal kísérletezés és segítségével a különböző termékeket. Tej és joghurt - kombinációja által, amelyben keletkeztek vékony és érzékeny.
- 1 liter friss joghurt;
- 1 h. Spoon szóda;
- 60 gramm cukrot;
- 4 tojás;
- 0,4 liter tejet;
- liszt - 3 csésze;
- csipet só;
- 1.5 étkezési szóda kanál.
Elkészítési idő: 55 perc.
Kalória 100 gramm: 180 kcal.
Finom finom palacsintát lehet főzni minden nő, még a tapasztalatlan. Egy kis vágy, a türelem és a gyakorlat, akkor az összes kell jönnie.
- A párta Beat tojást és a só pelyhes hab;
- Kefir csatlakozik a 1/3 a tejet, adjuk hozzá szóda, a cukor és a tojás keveréket;
- Ahhoz, hogy az így kapott keveréket, adjunk hozzá lisztet, keverjük úgy, hogy nincs csomók maradt, és adjuk hozzá a többi tejet, olajat és gyúrjuk habverővel simára;
- Főzni egy forró serpenyő, amely azt megelőzően kell kenni növényi olajat.
Szolgálja a legjobban vkusnjatinu forró tejfölös, juharszirup, dzsem, lekvár.
A puding palacsintát egy vékony tészta tejjel
A choux tészta, nagyon puha és ízletes palacsintát. Ezek ideális nemcsak a reggeli, hanem az ünnepi asztalra.
- Tojás közepes méretű - 3;
- cukor ízlés;
- Melegvíz - 1 csésze;
- Tej - 0,6 liter;
- só - egy csipet;
- olaj;
- 300 g liszt;
- szóda - 0,5 tk ..
Elkészítési idő: 1 óra.
Kalóriatartalom 100 gramm: 195 kcal.
Felkészülés puding palacsintát, amilyen gyorsan csak máskor, de ugyanakkor ők finomabb.
- Egg habverővel a tejet, cukrot és sót;
- Forraljuk egy serpenyőben vagy vízforraló kannák vizet, öntjük 200 ml kapacitás a vizsgálati és óvatosan szitál ez lisztet, folyamatos keverés egy habverővel;
- A tészta kész, adjunk hozzá egy kis mennyiségű növényi olajat, majd adja meg a szóda, jól keverjük össze és süssük a forró serpenyőben.
Ahhoz, hogy palacsintát a lehető legtovább megőrizték vonzó megjelenés, és nem lesz merev, a legjobb, ha azonnal kenje meg vajjal és fedjük be egy lemezt, amelyen feküdni, fedjük le. Ebben az esetben, a nedvesség nem párolog túl gyorsan, és az étel örömére ízlése hosszabb.
Receptek házi fagylalt ebben a cikkben.
Hogyan gyúrjuk a tésztát tejjel palacsinta lyukak
Minden háziasszony akar tanulni, hogyan lehet palacsinta lyuk, de hogy kaptak ilyen telítéséhez szükséges a tészta sok levegőt. Ezután, buborékok sütés közben is tört, üregeket képeznek - lyukak.
Ahhoz, hogy többet is, akkor még több szóda, amely megszüntette a citromlevet. Túlzott használata Ez a termék nem, minden fontos intézkedés.
- 0,5 csésze növényi olaj;
- szóda - 1 teáskanál;
- citromlé - 1 teáskanál;
- cukor - 40 gramm;
- 2 közepes méretű tojás;
- liszt - 300 gramm;
- 0, 6 liter meleg tejet.
Elkészítési idő: 36 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 189 kcal.
Létrehozása egy ilyen kulináris remekmű nem vesz sok időt, így lehet, hogy könnyű a kedvére való legkedveltebb és szeretteit ízletes, amikor akart.
- Egy mély tálba tojás felvert a cukorral, vezetjük a tej, a vaj és addig keverjük, amíg egyenletes;
- A tésztát hozzá átszitált lisztet, keverjük össze mindent, hogy ne hagyja csomókat, adjuk hozzá a citromlevet, a szóda, oltott.
- Közepes lángon főzzük, nem egy meleg, vajas serpenyőben.
Főtt palacsintát lehet kézbesíteni reggeli, édes különböző adalékanyagokat.
hasznos tippeket
Sok háziasszony, főzés közben palacsinta néha szembe kisebb problémák, de elkerülni őket, meg kell figyelni, hogy több pontot:
- Búzaliszt leginkább alkalmas arra, hogy a tészta, de nekik egy lazaság, akkor lehet helyettesíteni hajdina és a zab;
- Írja be a lisztet a folyadék szükséges kis adagokban, és keverjük gyorsan a tésztát;
- Palacsinta kapunk kíméletesebb, ha pre-átszitált lisztet többször;
- Készítsük el a tésztát lehet a víz, joghurt, de hogy a tej egy finom étel.
Főzés palacsinta eltérő lehet, a termékek, amelyek a házban. Tej vagy joghurt, akkor még finom, ha letette a szív és a lélek és a főzéshez szeretet.
A víz, ők inkább a friss tej teszi őket felhívás és joghurt ad fényét.
Felkészülés choux tészta, akkor meglepni szeretteit, és a legfinomabb reggeli őslakosok.
Ahhoz, hogy a palacsinta nem tapadnak a serpenyőben, hogy biztosan kell egy jó bemelegítés és hozzáadjuk a dagasztás során az olaj, mert ha ez nem történik meg, akkor nem fog működni. Hogy nem szakadt közben egy borulás, ne használj túl sok cukor, a tej mennyisége és a tojás legyen ugyanaz, mint a receptek, mert ha valami az egyik, hogy nem szabad kihagyni, a palacsinta nem kap.