A termesztési zab
Az eredete a kultúra
Az első ismeretség a gabona, mint a zab. Ez történt 2500 évvel ie. Eddig a régészek és tudósok nem tudnak megegyezni a kérdésben az első helyen a zabot termesztenek. Azonban még mindig nagy a valószínűsége annak, hogy a született gabona zab nevezik Kelet-Európában. Bronzkori csak használatával kapcsolatos humán állatok, különösen a lovak kiváló vonóerő. A táplált lovak előnyösen zab. Gyakran elvetett zab Kelet és Észak-Európa, mediterrán országok egy időben, hogy nem termesztik gabonafélék egyáltalán. Ma, mint korábban, zab nőtt a legtöbb esetben a takarmány vagy műszaki kultúra. És csak 5% az aratás megy emberi fogyasztásra.
Összetétel zabot
Kiőrlésű gabonafélék szinte soha nem használják a liszt előállítása a hagyományos kenyér az alacsony gluténtartalmú. De más édesipari termékek zab kiderülhet nagyon finom, például zabpehely cookie-kat.
Grain gazdag vitaminokban B2 és BB. Nem mentes a zab és elegendő számú nyomelemek: kobalt, cink és mangán. A mezőgazdasági koncepció 100 kg zab szalma takarmány 31 egység, és van körülbelül 46 csatornával mérleg egység. Bár a zab utal salakanyag, tápértékét is magas.
Zab és jellemzőik
Zab képviseli három faj:- zab
- bizánci zab
- zab homok
Részesedése a világ gabonatermés a teljes forgalom 90% -át a zab, és csak 10% esik a részesedése a bizánci típusú zab. Minden ilyen típusú saját zab termőterület. Mivel a bizánci zab legműveltebb a mediterrán területek, a vetés zab inkább jellemző a meleg Dél-Európában vagy Kínában. Sandy oats termesztésének homokos talajú észak-nyugati részén, Európa, innen ered a neve a faj. Egyébként ez a fajta sandy oats a legrégebbi.
Az összes fajta zab ma a legnépszerűbb szemű fehér. Kevésbé értékes gabona feketének minősül, míg a legkevésbé értékes kukoricadara (piros és szürke).
A leggyakrabban termesztett fajták zab:- merlin;
- Gunther;
- Dance;
- kabala
- közös vadzab
- vadzab déli
- szakállas vad zab
Feature gabonafélék - a zab
Ez az a fajta különbözik a többi hasonló fajták zab megjelenés ormányos, ami elég szőrös és toklászos. Durva szálka és alsó, és teljesen csavart egy spirál alakú. A fő különbség a fajták a vad jelenléte az utóbbi az úgynevezett patkó. Due patkó érlelt gabona könnyen elválasztható a kalászok ágak. zab szín egy habverővel, és a tüskék egy vagy több virágot. Weevil enyhén serdülőkorba. Ott van a következő osztályozás zab:- egyéves nézet: termesztett és vadon élő növények;
- évelő, mint a perje magas.
Anatómiai jellemzői a alaptípusa zab
Magvak zabból vagy zab vulgáris, van egy kis fül a levéllemez. A nyelv egy kissé csipkézett végén, de nincs füle. Spikelets növények laza és gyakran beardless. Process cséplés fül szét egyes szemcsék. Golozernogo forma egy könnyű mérleg, amely könnyen eltávolítható a feldolgozás során, ami nem a fátyolos formában zab.
Zab bizánci sorolni hang és téli formában. Spikelets nagy növények jelenlétében 3-4 virágok, található a gerinc a mérleg a két alsó virágok. Amikor cséplés fül eltört két részre: az alsó része marad szemtermés, és a maradékot a tetején. Ez a fajta ellenálló szárazság és a fagy, az érési fázis rövid. A legnagyobb bizánci zab növények koncentrálódik a dél-kaukázusi és közép-ázsiai zenekar. Az egyetlen kereskedelmi forgalomban termesztett zabot bizánci téli formában.
Zab homok különbözik a más típusú neurális tüske virágok, valamint a jelenléte ostyukovidnyh hajtások tetején a külső virág mérleg. Sokféleség egy patkó eltérően a vad zab. Népszerű hely a növekedésre - homokkő. Ez a faj nő sok országban, de a legnagyobb ültetvények a dél-nyugat Európában.
Követelmények a termesztési kultúra
Zab - a növény szívós, ugyanakkor vetőmagot csírázik hőmérsékleten 2-3 ° C, és átvittük kis palánták normális fagyasztási. A magas hőmérséklet, éppen ellenkezőleg, negatív hatással van a növényzet a növény. A talaj a zab jól kell nedvesíteni, és egy bővelkedés a nedvesség a növény könnyű elviselni. Míg száraz időszakok hozhat nagy kárt a kultúra. Zab - növény egy hosszú nap, így az északi régiókban a tenyészidőszak egy kicsit csökken.
Ami a minőséget a talaj, a zab, mint a gabona, nem túl igényes. Azonban a legjobb megoldás tekinthető nem fekete homokos podzolos talajrétegekbe, valamint termékeny talajú Polesie. Alkalmatlan zab tekinthető enyhén sós talaj.
Ami a műtrágyák, a zab a legnagyobb szükségük van a nitrogéntartalmú műtrágyák, amelyek képesek hatalmas utat mennyiségének növelése a termés. Nos növekszik zab is a helyén termesztett tőzeges.
Mi több prekurzorok alkalmas zab
Zab - a tavaszi termés gabona. Egy hely az ültetésre zab határozza meg nem csak az elődje, de a száraz évszakban. Optimális elődje - ezek képviselői hüvelyesek. Jó a hozama, ha a kukorica és az őszi búza. Ha a szezon még nedves volt, hogy a legjobb elődje - a cukorrépa. Mert Polesie tekinthető előfutára a legjobb burgonya és len. Ha a szezon, és olyan száraz volt, nem ajánlott a növény zab után cukorrépa, mint a répa nagyon elvezetését a talaj és a beteg gyakori betegség zab (répafonalféreg).