A snack-abszint
Ritkán, aki használja ezt az italt tiszta formában. Míg hűtött és kis részletekben abszint nem rosszabb, mint a többi erős alkohol, gyakrabban általánosan hígítjuk cukrot vízzel vagy tónusos. Ez lágyítja kesernyés íz.
italkészítő néz ki, mint egy titokzatos rituálé. Az átlátszó üveg öntjük szolgáló abszint szemüveg tetején feküdt a dugót, és az ő kockacukor. A vékony sugárban a cukor szakadó hideg vízzel hígítjuk az erős tinktúra és mágikusan megváltoztatja a színét zöldről tejszerű zavaros alma. Ez az átalakítás az úgynevezett „hatása louche».
Sokkal jobb, hogy van egy snack abszint, hogy elindult a finom feljegyzései zsálya és megszakítja a keserűség. A legtöbb esetben, citrom vagy égetett cukor különböző változatokban.
Több táplálékra receptek
Hígítatlan abszint öntenek egy kockacukrot, és felgyújtották. Úgy néz ki, nagyon látványos, a cukor elolvadt, és feloldjuk égő ital. Tovább kocka Finomított lángra egy tányérra néhány másodpercig, a láng leállítjuk és snack.
Tisztított narancskarika hengerelt a cukor egy csipetnyi fahéj. 50 gramm abszint öntjük üveg és meggyulladt, miközben a láng citrus szelet. Ezután eloltani a tüzet, egy pohár kissé lehűtjük és iszik abszint, harapdálta égetett cukor fahéjjal.
Abszint tiszta italt kortyolgatva, tartja a levegőt, hogy ne égesse a légutakban. Snack édesített citrom vagy lime.
Talán a legeredetibb „táplálékot” hívhatják ezt a módszert itt. Az ital készül két tartályban. Egy magas pohár öntsünk 15 ml champagne és krém de Menthe, majd adjunk hozzá 60 ml vodka. A brandy glass összekeverjük 15 ml Sambuca abszint, majd a keveréket meggyújtja, a szükségességét, hogy csavarja az üveg, úgy, hogy ez nem tört. Az elegyet abszint sambuca öntjük egy pohár, és az üveg fordított szöveti tartani a pár. Tovább ruhával borított egy pohár koktél, élesen rázzuk fel, és igyon egy korty. A „nappali” egzotikus ital, belélegzése füst egy pohár konyakot.
Ossza c barátaiddal: