A pácolt cukkini téli recept egy fotó
Cukkini nem olyan népszerű, mint gyümölcslé, de nem kevésbé ízletes. De azt hiszem, hogy az ő cukkini héja világos még jobb. És sok tudós azt írja, hogy a cukkini több vitamint, mint a cukkini. Tehát, ha látsz az értékesítés cukkini, akkor megy előre, és megvenni. Enni friss, de őrzi a tél. Van egy bevált recept, és úgy tűnik, hogy nekem tetszeni fog. A pácolt cukkini a téli, a recept egy fénykép, amely hez, és nagyon szereti a család.
Hozzávalók:
- zöld cukkini - 700 g;
- növényi olaj - 30 gramm;
- fekete borsó szegfűbors - 6-8 dolgot;
- só - 1 asztal. l.;
- cukor - 1 tk. l.;
- ecet, 9 # 37; - 1 asztal. l.;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd.
Marinírozásra téli cukkini vágjuk félhold. Csak mossa a bőrük egy ecsettel.
Cukkini megszórjuk sóval. Ők így promarinuyutsya és hagyja, hogy a gyümölcslé. Hazugság cukkini só kell, legalább 20 percig.
A sterilizált üvegekbe benyújtja illatos fekete bors. ez illik csak finom pácolás.
Ott is benyújtja, hámozott gerezd fokhagyma.
Most Lay cukkini egymásra, amíg a tetején a doboz. Cukkini félhold jobban tömörítjük a bank, mint az egész gyűrűt. Így lehet több pácolt cukkini. És a bankok nem lesz üres.
Forraljuk a pác. A forró víz vsypte só és cukor. Forraljuk a pác.
Mielőtt öntsük a forró pác cukkini, öntsük ott egy-két evőkanál forró olajban. Meg lehet melegíteni egy közönséges enamelware.
Öntjük, majd üvegekbe forró pác.
Top azonnal öntsük ecetet.
És tekercs fedelét
Akkor is kiterjed néhány felesleges ágytakaró. Akárcsak a nagyanyám. Akkor és megőrzése kell minden télen gond nélkül. Télen élvezheti a pácolt cukkini.
Jók mind tiszta formában és bármilyen körettel.
Bon Appetite!
Nézd meg és más készítmények a tél. hogy az általunk készített, különösen az Ön számára.
- A pácolt zöldség mix ...
- ecetes paprika
- A pácolt koktélparadicsommal h ...
- Vegyes savanyú káposzta
- Szőlő pácolt télen
- Sós savanyúság
