A muffinok recept tej és élesztő
Termékek élesztős tészta, főzve gondoskodó kezek háziasszonyok és melegedett a meleg otthon, már régóta lakott hely a becsület a vacsoraasztalnál. Oroszországban, a nők arra ösztönzik, hogy sütni illatos, és tele van a hő Torták, tekercsek, különböző méretekben. Ezek a termékek a konyhaasztalon is nélkülözhetetlen tulajdonság az ünnep, szimbolizálja vendégszeretetéről és barátságos hozzáállása a tulajdonosok a ház.
A klasszikus recept tekercs tészta
Ma, édes muffin és egyéb péksütemények lehet kapni minden boltban, de a vásárlás sütőipari termékek soha nem hasonlítható össze otthon sütött pogácsa és sütemények. Sok nő egyszerűen nem veszik észre, hogy milyen gyorsan a sütőt muffin a rendelkezésre álló alapanyagokból, hogy mindig kéznél otthon.
összetevők
- Búzaliszt - 600 gramm;
- A tehéntej, amelynek zsírtartalma 3,2%, - 250 ml;
- Száraz sütőélesztő - 8 gramm;
- Növényi olaj - három desszert kanál;
- A nyers tojást - hárman;
- Cukor - 120 gramm;
- Sütés Margarin - 60 gramm;
- Közös só - 0, 5 teáskanál;
- Normál zacskó vanillin.
Ahhoz, hogy folytassa a gyártás a vizsgálat, miközben otthon a jó hangulat. Majd sütés különösen ízletes és vonzó.
Lépésről lépésre recept
Gyártása otthoni sütés szükséges minimális erőfeszítést és kevés időt vesz igénybe. Ha azt szeretnénk elérni csodálatos eredményeket, és kérjük, a rokonok és a gyermekek magas színvonalú süteményekben, majd kövesse az utasításokat, amelyek ebben a cikkben. Főzés zsemle otthon lehet osztani több szakaszban.
- Egy kis méretű pot, öntsük csésze pasztőrözött tej és a hő az edény tartalmát melegíteni az átlagos intenzitás. Amikor a tejet felmelegítjük a hőmérséklet 45 fok, lesz meleg tapintású, adjunk a serpenyőben, hogy a receptben megadott mennyiségű száraz sütőélesztő és a cukrot.
- Hagyja az edényt a konyhaasztalon, hagyjuk, hogy sört egy kis tartalmat. Néhány perc múlva látni fogja, hogy a tej emelkedik. Azonnal hozzá a tartály darab olvasztott vaj vagy margarin, nyers tojást, finomított olaj, konyhasó, a vanillin és a búzaliszt. Ostor a tojásokat dús habot, használjon egy élelmiszer-feldolgozó, az elegyítő vagy keverő.
- Alaposan keverjük össze a belső tartalmát a serpenyőben, és vegye figyelembe a koherenciát a tésztát. Ha túl folyós, adjunk hozzá még lisztet a serpenyőbe, és azonnal az dagasztás. A kapott termék, hogy átjárja a meleg helyen, jól védett huzat ellen és a napfény. Főtt tészta, akkor valószínűleg el fogja érni a szükséges feltétele 20-30 perc. Ezen időszak után feküdt a kelt tészta a konyhaasztalon.
- Wrap hosszú és rugalmas tésztát henger elő.
Levágta a kis darab a terméket, és egy szilikon sodrófa, zsemlye ki a tésztát gyorsan tőlük sütemények. A méret a pelleteket nem haladhatja meg példaértékű csészealj. Kenje a torta, akkor kell egy kis darab margarin a sütéshez vagy vaj, lágy és előre kitűnő minőségű krém.
- A felület egyes pellet öntsünk egy kis mennyiségű cukor, majd adja meg a tekercsek formájában. A középső szükséges ahhoz, hogy egy kis bemetszést, amelyeket használni fognak fordulni egyik élre dobsz képződik. Tudod, hogy a muffin minden formában és méretben, csatlakoztassa a képzelet és a kreatív megközelítés létrehozása a kulináris remekmű.
- Itt az ideje, hogy süt a alkotásait a sütőben. Óvatosan kenje a serpenyőben olajat vagy finomított Cover sütőpapír, és helyezze a zsemlét főtt Ön által. A hőmérséklet 20-25 fok termékek kell állni 15 percig. Ne hagyja ki a pillanatot, amikor a zsemle emelkedik, és kismértékben nő a méret.
- Kötelező kenje általános főzés kefével mártott tojás, előre felvert egy keverőbe. Helyezzük a tűzálló sütés zsemle egy forró sütőbe. A hőmérséklet 180 fok, akkor meg kell őket a sütőben 20-30 percig. Miután a tészta emelkedik, azonnal eléri azt a sütőből.
- Ready muffin Tedd egy tiszta gyolcsba, és takarják be azokat a tetején egy nagy törülközőt készült természetes anyagok. Akkor nagyon sokáig emlékezni fogunk a csodálatos és egy kis ünnepi ízt muffin, főtt recept e haza. Kóstolja őket egy vidám és barátságos társaság, feladata a pozitív érzelmek, körülvéve barátok és rokonok.
Express változata otthoni főzés keksz
Ha nincs elég szabad ideje, vagy nem tetszik sokáig bütykölni élesztős tészta, próbálja sütni buja, szép zsemle gyors recept otthon sietve.
összetevők
- liszt - 350 g;
- természetes gyümölcs joghurt - 350 g;
- Finomított olaj - egy evőkanál;
- cukor - 2,5 teáskanál;
- só - egy teáskanál;
- sütőpor - egy zsák.
Az eljárás a gyártási
- Keverjük az összes nyers összetevőket, és gyúrjuk a tésztát elasztikus.
- Tedd a sütőfelület, és felosztják a tésztát több részre (8 vagy 10).
- Divat egy zsemle, és süssük őket magas hőmérsékleten 220 fok 20 percig.
Egyél pogácsa öröm és élvezze a kommunikáció legjobb barátok otthon.
Lehet, hogy érdekli a teszt recept muffin sajttal.