A legtöbb vizsgált receptek - Torr - 10 ízletes paradicsom receptek
Azt tanácsolom, hogy fogadjon el egy felső - 10 ízletes paradicsom receptek, tesztelt és ízletes.
1. Paradicsom ecetes hideg-
- paradicsom (bőr nélkül) 1500 g
- méz 100 g
- citromlé 100ml
- tengeri só 1 óra. l.
- fiatal fokhagyma (gerenda) vagy 3-4 gerezd
- koriander
- bazsalikom 1 szál
- chili pod 0,5
- olívaolaj 2-3 evőkanál. l.
legjobb receptek téli paradicsom fotó
Főzni
Paradicsom obesshkurit kedve. Megszórjuk durva só és hagyjuk szobahőmérsékleten állni, a só megolvadt és paradicsomlé kapott.
Az apróra vágott fokhagymát és a koriander. Ha a gerezd fokhagymát, majd vágjuk apróra.
Méz oldjuk citromlé, darált fele pod chili. A bazsalikom és vágott szünet.
Hajtsuk a paradicsomot egy mély tálba (a bank), locsolás gyógynövények fokhagymás chili.
A felszabadult juice kevert méz és citrom oldatot, adjuk hozzá az olívaolajat, és öntsük át a paradicsomot. Hagyjuk szobahőmérsékleten 2 órán át, majd tegye a hűtőbe egy napra, vagy több. Néha meg kell, hogy az üveget, és pörgetni, hogy minden a paradicsom zuhant a sós víz.
2. töltött zöld paradicsom a téli, az üres a téli paradicsom
összetevők
3 literes üvegben
- közepes paradicsom razmera.mozhno enyhén barnás mintegy 1,7-1,8 kg.
- 1-2 fej fokhagyma
- néhány borsó fekete és szegfűbors
- 1 édes paprika
- egy kis darab erős paprika (aki szereti szellemes és több is lehet)
- 1 evőkanál. kanál gyalult torma
- 0,5 hagymát
- 1 babérlevél
- 3 esernyő kapor
- Egy nagy köteg kapor és petrezselyem
- bit szeletelt torma lap
öntéséhez pác
- víz kondenzált paradicsom (körülbelül 1,5 liter)
- 2 evőkanál. só (a teljes bank)
- Cikk 1.5. kanál cukor (én mindig megpróbál lé só és cukor, ha azt szeretné, hogy adjunk több).
- 80 ml ecet 9% (közvetlenül a bank)
Főzni
Mosott paradicsom átvágott kontsa.Chesnok nem lesz a leválásra és vágjuk vékony szeletekre, zöld mosás, hogy engedje le a vizet, az egyes paradicsom billenő alaposan, így ez nem esik szét, 2 szelet fokhagymát és 1 szál kapor és petrezselyem.
Mossuk paprika és vágja poloskami.Na alsó steril edényekbe megállapított luk.spetsii.1 gerezd fokhagyma, erős paprika, édeskömény esernyő, fele a gyökerek és a levelek a torma, paradicsom szorosan fektették a bank, megpróbál gólt a lehető legszorosabban az oldalról osztja édes paprika, top többi torma gyökere, levelek és torma esernyő kapor, öntsünk forró vizet, fedél o / e fedél 10 percig, majd vizet slit.snova forraljuk fel újra öntsük paradicsom 10 percig
elvezetését a víz ismét add hozzá a só és a cukor, így 5 minut.pryamo forraljuk egy jar öntsünk uksus.zalit sóoldat és a felső, azonnal tömíti prokipyachonnoy fedelet és csomagolja fordult fejjel lefelé 24 órán át.
3. Paradicsom pácolt, „napidíj”
- 1,5 kg paradicsomot.
- fokhagyma
- kapor
- pác:
- Víz 1 liter.
- Só 2 evőkanál
- Cukor 5 evőkanál
- 5% -os ecet 150 g.
- Feketebors
Főzni
Valamennyi javasolt összetevők főzni a pác, hozzátéve, a végén a főzés ecet.
Chop paradicsom mindkét oldalán fogpiszkálóval.
A feküdt egy rétegben forró pác, fedjük le és lassú tűzön főzzük mint 7-10 percig.
Tedd a mosott édeskömény és a fokhagymát apróra vágott szirmok.
Hagyjuk kihűlni, majd távolítsa el a holodilnik.Esli csinálni reggel, másnap reggel lesz kész.
4. Paradicsom ukrán Ruslana Pysanka
összetevők
Sóoldat 1 liter. víz:
Főzni
Paradicsom választani kicsi, sűrű.
És a fokhagyma jobb választani nem nagy.
Vágjuk fel a paradicsomot, a „szamár” kúp és tesz egy gerezd fokhagyma (lásd. Fotó).
A bank tegye a paradicsomot, gallyakból petrezselyem és a zeller. Keserű és édes paprika szeletekre vágjuk, a szám - ízlés szerint.
Pour forrásban lévő vízben 15 percig. A vizet leöntjük, forraljuk, hogy a sós, öntsük a paradicsom.
Húzd fel és lezárja. Mindent! 🙂
5. napon szárított paradicsom (a sütőben)
összetevők
- kis húsos paradicsom 1400-1500g
- nagy tengeri só
- cukor 1 h. l.
- keveréke paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- szárított bazsalikom
- olívaolaj 5-6 Art. l.
Főzni
Paradicsom Wash száraz, felére csökken, eltávolítja a száron. Nem távolítsuk el a magokat, sajnálom, akkor mi van, kivéve a bőr ..
Sütés laikus fólia mosni kevesebb (fényes oldalával felfelé). Elbontjuk fele paradicsom vágott, só, bors és megszórjuk száraz bazsalikom (csípős lehetséges egyéb fűszernövények), és egy kicsit „só” cukor. Miért? Finom! Só- tartósítószert, cukrot is. Szitálás a paradicsomot egy kanál olívaolaj. Átjutnia a sajtó két gerezd fokhagymát, és önkényesen „szórás” a paradicsom, amely megkapja.
Süssük 150-155 * 3-4 óra.
Amikor a paradicsom kész, forró feszes csomag egy korsó. A kimutatás számot kapunk egy 0,5 literes fazékba. A maradék olajat a serpenyőben öntsük a jar, csavaros kupakkal szorosan, és tegye a forró sütőben 30 percig. Alatt a bank, hogy egy szilikon mat vagy egy összehajtott ruhával.
Sütő forró egyébként. És az eredmény valami hasonló „száraz sterilizálás”, hogy úgy mondjam „ellenőrző lövés”, hogy a bankok melegítjük.
Ezután távolítsa el a kancsót és fejjel lefelé hagyjuk lehűlni.
6. A pácolt koktélparadicsommal
összetevők
Főzni
bankok sterilizálja
Paradicsom. zöldek moem.Chesnok vágólemezből.
Az alján a bankok fel fokhagyma, petrezselyem, babérlevél perets.Potom paradicsom.
Minden öntsünk forró vizet a kannából. Dye 10 percig, majd vízbe öntjük.
Készíts egy pác a számítás során:
- 1 liter vízben
- 1st.l só
- 2 evőkanál kristálycukor
És a második alkalom, hogy töltse ki ezt a pác paradicsom.
Minden edényben 1/2 teáskanál citromsav.
Bezár Can fedelek pakolások, amíg hideg.
7. A sózás, erőteljes, dob doboz paradicsom.
összetevők
- paradicsom (3 literes üvegben körülbelül 1,5 kg)
- 8 borsó fekete bors
- 8 borsó szegfűbors
- 6 babérlevél
- 4 gerezd fokhagyma
- 20 g mustár por
- egy szelet erős paprika
- csomó zöld (cseresznye, ribiszke, torma, kapor)
- 1 liter hideg forralt víz 2 evőkanál. kanál durva só csúszdával
- fehér x / W ruhával
- Mustár por vetés a
Főzni
Ez a recept egy erőteljes szerelmesek, csapolt paradicsom !!
A harmadik évad, azt betakarított úgy, hogy a paradicsom nagy mennyiségben (15-20 3 literes üvegekbe).
És mindez fogyasztják az én kegyes hatalmas étvágya.
Szóval
Az éjszaka előtt, vagy korai utrechkom forraljuk víz arányban 1,5 liter 3 literes üvegben.
Szükségünk van egy hideg forralt vízzel.
A tiszta, száraz üvegekbe feküdt összes fűszerek, egy csokor zöldek, mustár.
Következő Plump mossuk és tűzött egy fogpiszkálóval több helyen paradicsom.
Az 1 liter forralt vízben szobahőmérsékleten, hogy feloldja és öntsük a sót egy jar sóoldattal paradicsom.
Tedd fel a paradicsomot leforrázott fehér pamut ruhát, és neki öntsünk egy evőkanál mustár por. Ez biztosítja, hogy a felső nem indul, így a penész.
Bank nélkül fedél lezárása, hagyjuk szobahőmérsékleten 1
2 hét.
Ezt követően zárja le a műanyag fedelet (ne távolítsa el a ruhát), és tegye a hűtőbe a végső érését.
Readiness 2
4 hét.
Az út során, akkor lehet egy kicsit elpárologni sós vagy megjelenik a forma tetejére, majd öntsük a vizet, és egy rongyot mustárral helyébe egy újat.
Ez az!
Írt egy hosszú idő, és gyorsan elvégezhető.
8. konzerv paradicsom
összetevők
- paradicsom
- sárgarépa
- hagyma
- petrezselyem
- paprika
- pirospaprika keserű
- só
- cukor
- ecet
Főzni
Saját paradicsom, sort, válassza ki a puha, de erős, „szűk” fit megőrzésére gyümölcsök.
Készítsük el a fűszer-én sárgarépa, hagyma, petrezselyem, paprika, pirospaprika keserű (amatőrök)
Az előkészített edényeket halmozott alján 2/3 a készlet a fűszerek: hagyma vékony gyűrű, sárgarépa nagyon vékony gyűrűk, gallyakból petrezselyem, bors, majd meghatározott gömbölyded paradicsom, tudok „krém” külön-külön. A „kerek” paradicsom otdelno.Sverhu bankok „tapossák” a maradék fűszereket, de mindig sokkal buzgalommal, hogy nem lett volna félkész termék paradicsom soka.Zalivaem forrásban lévő vízben 10 perc után. összeolvad, töltse forró vízzel a második alkalommal, így felesleges állni egy perc 10.Gotovim pác-12 csésze víz 8st. kanál cukor + só + 2st.lozhki 1 csésze ecetet 9% A harmadik alkalommal öntsünk forró marmnadom, roll up, fordítsa le a fedőt, és ukutyvaem.Na másnap visszatér a normál helyzetbe, próbálja valahol máshol „bot” a lakásban, és várni a téli érdekében a bírák, hogy egy üveget az asztalra, és vospolzovatsya „zárt” ajándék egy korsó leta.Priyatnogo étvágyat!
9. Paradicsom Kuznetsovsk
összetevők
- paradicsom
- bors 1 db.
- Ahhoz, hogy töltse per 3 literes üvegben:
- sahar- 6 evőkanál
- só- 2,5st.l.
- ecet 6% - 3 evőkanál
Főzni
A recept adott alapul 3 literes üvegben:
az alsó sterelizovat bankok megállapított egy édes paprika feldarabolva és egész paradicsom, öntsünk forró vizet, így 10 percig állni, öntsük ki a vizet a jar paradicsommal hozzá sahar- 6. táblázatot. kanál, asztal só- 2.5. kanál, töltse meg forró vízzel, adjunk hozzá 3 asztal. lozhki- 6% ukskusa jar and roll up. Fordítsa meg, és tegye meleg helyre kihűlni
10. paradicsom Tagetes
összetevők
A paradicsom kicsi, sózás virágok és levelek körömvirág. Öntés több mint 1 liter vízben: 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál só, egy kicsit kevesebb, mint a fele egy teáskanál ecet
Főzni
Töltsük sterelizovat bankok paradicsom (I pozzuyus 1 literes bankok), az alsó fel a 2 és 2 virág levél körömvirág, öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 15 percig. A vizet leöntjük oldódjanak cukrot és a sót, forraljuk, töltse ki a paradicsom és hozzá egy kicsit kevesebb, mint egy fél teáskanál ecetet. Roll, turn és lezárja a bankok.