A karotinoidok, természetes gyógymódok és az emberi egészségre
A szerepe karotinoidok növényekben
A legfontosabb szerepe a karotinoidok a növényekben az, hogy megvédje a szerves molekulák a degradációs folyamatok az oxidációs oxigénnel, és a fény energia átalakul a reakció pigmentek központokban, ahol ez az energia alakul át egy alkalmas formában a különböző vegyületek előállításánál.
A szerepe a karotinoidok az élő szervezetekben
A legfontosabb szerepe a karotinoidok az élő szervezetekben az, hogy megvédje a szervezet sejtjeinek a káros szabad gyököket. Egy másik előnye ezeknek a biológiailag aktív vegyületek az, hogy képesek felhalmozni bizonyos szövetekben a szervezetben, ezáltal teremtve meg a védő hatást. Például, mint például lutein karotinoidok, felhalmozódik a retinában az emberi szem - csökkenti annak kockázatát, degenerációja az úgynevezett sárga folt (szerű betegség a retina megfigyelt idősek). Az idősebb emberek, ez a betegség az oka a látás elvesztése. A karotinoidok is jellemzi az a tény, hogy képesek erősíteni a szervezet védekező bőrrák ellen, és minél inkább meghatározza a védelem szintjét fellépése ellen prosztatarák. Nagy jelentőséget a karotinoidok az A-provitamin aktivitást. Köztudott, hogy az emberi test nem képes szintetizálni saját vitamin létfontosságú, és magába olvasztja meg a növényi eredetű élelmiszerek. Másrészt, ez a vitamin képződik a növényi szövetekben. A-vitamin szintetizálódik csak konvertálásával provitamin aktív karotinoidok. Provitamin karotinoidok aktív - b-karotin, a-karotin, 3,4-dihidro-b-karotin, kriptoxantin, kantaxantin, asztaxantin, stb) .. Emberben a karotinoidok segítenek fenntartani a víz egyensúlyt, kalcium transzport membránokon át dolgozni szagló receptorokat és kemoreceptorok, komplexeket képeznek fehérjékkel. Az emberi test használja oxigénellátása karotinoidok a neuronális légzési láncban.
különböző karotinoidok
A karotinoidok egy csoportja a természetes pigmentek, amelynek minden tagja nagyon hasonló szerkezetű. Attól függően, hogy a szín pigmentáció és szerkezete karotinoidok 2 csoportra osztjuk. Az első csoportba tartoznak a karotinok. második - xantofilokra. Karotinokat azzal jellemezve, hogy van egy narancs színű és tiszta szénhidrogének (a szerkezetükben nincs oxigén atom). Xantofillek összetételükben van oxigéntartalmú funkciós csoportokat, és festett színek kezdve sárga, piros.
A legnépszerűbb közé tartozik a karotinoidok: az alfa-karotin, béta-karotin, béta-kriptoxantin, lutein, likopén.
A lutein megvédi a retinát a káros ultraibolya része a napfény.
Amely karotinoidok
A karotinoidok sötétzöld növény levelei, virágszirmok, pollen a virágos növények, citrusfélék, sárgarépa, sütőtök, paradicsom, édes paprika. karotinoidok is van egy forrás vadrózsa, hegyi kőris, vörös pálmaolaj, gumó yam, hínár, a bab és a gyümölcsök.
Légy egészséges és vidám!