6 Receptek Julienne csirkével és gombával a sütőben
Elkészítési idő: 50-60 perc
Adagok: 6
Melegítési idő: 15-20 percig 180 ° C-on
Hány adag meddig
Elkészítéséhez hat adag otthon több mint egy óra lesz szükség. Igen, és keresse meg a cocottes sincs szükség: meg lehet főzni egy formája, az egész társaság.
összetevők julienne
Cocotte Ha nem, akkor cserélje ki őket tartlets. Húsétel rájuk néz, nagyon érdekes. És főzzük julienne jól cserépben. És akkor marad meleg hosszabb.
Kezdje főzés feltétek. A komponenseket elő azonnal. Csirke filé vágjuk vékony lapos szeletekre, só. Vágjuk kisebb gombát. Chop hagymát nagyon finomra és melenko. Minden kell 10 perc, és maximum.
lépésről lépésre recept Julienne
Fűtött serpenyőben felett magas hő, felöntjük növényi olaj, amíg aranybarna mély sült csirke, egy pár perc alatt, és a mindkét oldalon. Tegyük félre a húst félre kihűlni. Ezt követően, a darabolást finomra.
Amíg arany sült hagymával, félre külön-külön. A pan ismét melegítésre, öntsük az olaj és mély sült gombát egy magas. Ez megteszi a szükséges intézkedéseket egy negyed órát.
Gomba és a hagyma kombinálva van egy csészébe. Hozzáteszik hűtött csirke.
Gomba nem volt szabad lé, tegyük egy forró serpenyőben, és kis adagokban, egy rétegben. A hőmérséklet a maximálisan szükséges. Aztán ott lesz vizes, de ez lesz aranybarna.
Jön „besamel” viszont készíteni a mártást. Pan, tiszta és száraz, fűtött olaj nélkül. Terjedt a lisztet és megsütjük, folyamatos keverés közben, amíg a színe olvasztott tej.
Hozzáadása vaj, azonnal erőteljesen addig keverjük, amíg egy homogén masszát nem csomókat. Folyamatosan zavaró, öntsük a tejszínt, töltse ki a só, szerecsendió. Beállítása közepes lángon, főzzük, amíg sűrű.
finom julienne sütő
Kapcsolja ki a tüzet, de a szósz a kályha nem kell eltávolítani. Ehhez hozzáadjuk a töltelék, ez a jól keverjük, és néhány perc és balra. Próbáld, hogy hozzá borsot és a sót. Szárítjuk, így 180 fokos, melegítettük. Tapló nagy sajttal. Töltelék útján terjed formochkam vagy küldeni egy közös.
Megszórjuk sajttal tál, tedd a sütőbe egy negyed, egy harmadik óra. Azonnal tálaljuk után készségét. Dobozok csomagolva szalvéták, tányért petrezselyemmel.
Fed az asztalra a podstavochki kívánatos. Nice benyújtani sült pirítós fokhagymával, és adjunk hozzá egy pohár száraz fehérbor.
Készítsünk egy edénybe a látogatás során a vendégek nincs értelme. Sokkal jobb, hogy szét a formákat megtöltjük sajttal, és sütőben utáni tálalás előtt, nem előtte.
Időt takaríthat meg, mindkét rántott gomba, hagyma, hús, különböző edények. Egy meg nem kell elvégezni: a tömeg, hogy vizes.
Dish tökéletes vacsora. Ez javítani fogja a hangulatot, és a kezelendő mögött nem hagyja. És az extra kiló után letétbe nem teszi lehetővé egy kis részét. Az egyetlen „de”: lehetetlen felkészülni a jövőre julienne. Egyél meg azonnal.
Julienne csirke és gomba
Gourmet Julien
A klasszikus változata recept ételek is a kis árnyalatokat. Az alapja egy, de akkor adjunk hozzá néhány szórakoztató rá, hogy egy nagy íze nyomásérzékenység vagy telítettség.
Sütés megkezdéséhez forró filé, amíg főtt. Ez lesz a folyamat egyharmada egy óra, amint a folyadék forrni kezdett. Hús stúdiók és melenko vágás. Finomra vágott és a hagymát. Tisztítsuk meg a gombát és vágjuk melenko.
julienne gomba recept
Bow rántott növényi olaj. Mielőtt a teljes forráspontú folyadékot sütjük, hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Elfoglalt egy negyed órát. Ahhoz, hogy hozzá a hagymát és gombát filé, só, bors, keverjük, és távolítsa el a tüzet.
Liszt megpirítjuk egy száraz serpenyőben. Add tejföl, bors, só, felforraljuk súlyát. Hozzáadása filé gombával, keverjük, távolítsa el a hőt.
Durvára dörzsölte sajtot. Töltőmasszát elterjedt a cocotte, és megszórjuk sajttal a tetején, burkolat nélkül a fedelet. Sajt az étel nem sajnálom!
Elhelyezése ételt a sütőbe sütjük 180 fokos módban körülbelül fél óra, amíg aranybarna.
julienne a gombát a kemencében
A kifinomult és finom meleg ételek, julienne, és kész a kagyló és rák, valamint bármely olyan hús és gomba, sült óvatosan sajtmártással.
Ezen kívül Julien vargánya vagy rókagombával és gombát adunk, és osztriga és más gombák.
Julien a görög
A fajok ünnepségek elég élelmiszer. Ezek azonban elő, mint a hagyományos.